Yapılan resmi denetimlerde, vatandaşın dana kıyma diye satın aldığı ürünlerde kanatlı eti, lahmacun iç harçlarında ise sakatat ve tavuk eti kullanıldığı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan ürünlere ilişkin kamuoyu duyurusunu yayımladı. Güncellenen listede, et ve et ürünleri başta olmak üzere birçok gıdada içerik hilesi yapıldığı tespit edildi. Bakanlık, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla uygunsuz ürünleri ve firmaları açık şekilde kamuoyuyla paylaştı.
Denetim sonuçlarına göre, dana kıyma olarak satılan bazı ürünlerde kanatlı eti tespit edildi. Lahmacun iç harçlarında ise etikette belirtilmeyen şekilde sakatat ve tavuk eti kullanıldığı belirlendi. Bu durum, hem ekonomik aldatma hem de sağlık açısından ciddi riskler barındırıyor.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, tarladan sofraya kadar gıda arz zincirinin her aşamasında denetimlerin sürdüğü vurgulandı. Açıklamada, vatandaşın yanıltılmasına kesinlikle müsaade edilmeyeceği ve güvenilir gıdaya erişimin temel bir hak olduğu ifade edildi.
Bakanlık verilerine göre 2025 yılı boyunca gerçekleştirilen denetimlerde:
Uygunsuzluklar arasında farklı hayvan etlerinin karıştırılması, bitkisel yağ, nişasta ve etikette yer almayan maddelerin kullanımı yer aldı.
Bakanlık, şeffaflık ilkesi gereği uygunsuz bulunan ürünleri “Gıda Kamuoyu Duyurusu” başlığı altında resmi internet sitesinde yayımladı. Tüketiciler, riskli ürünleri ve firmaları çevrimiçi olarak sorgulayabiliyor.
Yetkililer, gıda güvenliği konusunda denetimlerin 2026 yılında da aynı kararlılıkla devam edeceğini bildirdi. Kurallara uymayan işletmelere karşı yaptırımların süreceği vurgulanırken, tüketicilerin bilinçli alışveriş yapmasının önemine dikkat çekildi.
