Mersin'in verimli topraklarında baharın habercisi Silifke çileği, tezgahlardaki yerini aldı. Rengi ve aromasıyla adeta "kırmızı elmas" olarak nitelendirilen coğrafi işaretli ürün, tarlada 160 lirayı bulan fiyatıyla çiftçinin yüzünü güldürürken, bölgede 10 bin kişiye iş kapısı açtı. Türkiye'nin dört bir yanına ve dünyaya ihraç edilen bu bereketli meyve, Silifke'yi adeta bir cazibe merkezine dönüştürdü.
FİYATLAR REKORA KOŞUYOR: TARLADA 160 LİRA!
Silifke'nin örtü altı bahar hasadının startıyla birlikte, kalitenin adresi haline gelen çilek, fiyatıyla da göz kamaştırıyor. Hasadın ilk günlerinde tarlada kilogramı 140 ile 160 lira arasında alıcı bulan Silifke çileği, emeğin karşılığını fazlasıyla veriyor. 20 bin dönümlük devasa alanda süren üretim, sadece ilçenin değil, ülke ekonomisinin de lokomotiflerinden biri haline geldi.
HEDEF BÜYÜK: 50 BİN TON REKOLTE İLE DÜNYA PAZARINDA İDDİA!
Silifke Ziraat Odası'nın son verilerine göre; ilçede 17 bini açık alan, 3 bini örtü altı olmak üzere toplam 20 bin dönüm arazide çilek üretimi yapılıyor. Bu yılki rekolte hedefi ise tam 50 bin ton! Bu rakam, Silifke'nin sadece Türkiye'nin değil, dünyanın en önemli çilek üslerinden biri olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini gösteriyor.
İSTİHDAMIN BAŞKENTİ SİLİFKE: 10 BİN KİŞİ ÇİLEKLE HAYAT BULUYOR
Silifke Ziraat Odası Başkanı Kemal Gezer, ilçenin artık sadece yoğurduyla değil, çileğiyle de dünya markası haline geldiğini vurguladı. Gezer, "Silifke çileği, eşsiz aromasıyla dünyada tanınan bir marka oldu. Çiftçilerimiz en kaliteli ürün için gece gündüz demeden çalışıyor. Ürünlerimizin büyük kısmı başta Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor, kalanı ise iç piyasada sofraları süslüyor. Temmuz ayında başlayan toprak hazırlığı, dikim, budama, gübreleme ve ilaçlama gibi tüm süreçler Haziran ayına kadar devam ediyor. İlçede yaklaşık 3 bin aile geçimini çilekten sağlıyor. Ağırlıklı olarak kadınlardan oluşan 10 bin kişi, bu üretim sayesinde ekmek parası kazanıyor. Bu, Silifke için dev bir istihdam anlamına geliyor." dedi.
ÜRETİCİDEN MÜJDE: "HAZİRAN'A KADAR SÜRECEK!"
Silifkeli çilek üreticisi Aykut Aydın, 5 dönümlük örtü altı tarlasında Ocak ayından bu yana devam eden hasat sürecinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Aydın, "5 dönümlük arazimizde Haziran ayına kadar toplam 65 ton rekolte hedefliyoruz. Fiyatların bu denli iyi olması, alın terimizin karşılığını almamızı sağlıyor. Bu da bizi son derece mutlu ediyor." ifadelerini kullandı.